Mayonnaise à la moutarde

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Carrefour

Mayonnaise à la moutarde enthält 661 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 1 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 131 % des Tageswerts für Vitamin E, 27 % des Tageswerts für Chlorid und 18 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonnaise à la moutarde von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
661kcal pro 100 g
1 gProtein
2,2 gKohlenhydrate
72 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 661 kcal
Fett gesamt L 72 g 92 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,6 g 28 %
Cholesterin L 42,3 mg 14 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,2 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,5 g 3 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 15,1 µg2 %
Vitamin C L 0,14 mg0,2 %
Vitamin D L 0,09 µg0,5 %
Vitamin E L 19,6 mg131 %
Thiamin (B1) L 0,013 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,016 mg1 %
Folat (B9) L 7,5 µg2 %
Vitamin B12 L 0,14 µg6 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Eisen L 0,14 mg0,8 %
Magnesium L 2,8 mg0,7 %
Phosphor L 12,7 mg1 %
Kalium L 10,5 mg0,2 %
Zink L 0,1 mg0,9 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,026 mg1 %
Selen L 7,7 µg14 %
Iodin L 27,2 µg18 %
Chlorid L 626 mg27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,6 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 98 %661kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E131 %Chlorid27 %Iodin18 %Selen14 %Vitamin B126 %Pantothensäure (B5)3 %Folat (B9)2 %Vitamin A2 %Riboflavin (B2)2 %Kupfer1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker1,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett72 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium520 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser16,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L42,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L19,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,54 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L5,3 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L13,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L16,6 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070937059
Menge
470 g
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de colza 70%, eau, jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air 5%, _moutarde_ de Dijon 4% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré, colorants : lutéine et extrait de paprika.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070937059. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise à la moutarde?

100 g Mayonnaise à la moutarde haben 661 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise à la moutarde?

Mayonnaise à la moutarde enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise à la moutarde?

Mayonnaise à la moutarde hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise à la moutarde?

Mayonnaise à la moutarde enthält 72 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonnaise à la moutarde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (131 % DV), Chlorid (27 % DV), Iodin (18 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonnaise à la moutarde?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.