Mandelmehl
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bauck Mühle
Mandelmehl enthält 368 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 55 kcal.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 159 % des Tageswerts für Vitamin E, 114 % des Tageswerts für Kupfer und 80 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 368 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 19 mg | 0,8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 19 g | 68 % |
| Zucker gesamt L | 9,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 47 g | 94 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 23,8 mg | 159 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,71 mg | 55 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 49 µg | 12 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 236 mg | 18 % |
| Eisen L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnesium L | 268 mg | 64 % |
| Phosphor L | 481 mg | 38 % |
| Kalium L | 659 mg | 14 % |
| Zink L | 3 mg | 27 % |
| Kupfer L | 1 mg | 114 % |
| Mangan L | 1,8 mg | 80 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Iodin L | 2,5 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 58 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 30 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein47 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker9,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium19 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal12,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser4,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 4,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bauck Mühle
- Barcode
- 4015637827131
- Menge
- 150g
- Portion laut Etikett
- 15 g
- Kategorie
- Mandelmehl
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Mandel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Mandel
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4015637827131. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juli 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.