Less Sodium Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Less Sodium Soy Sauce enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 50 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 123 % des Tageswerts für Iodin, 25 % des Tageswerts für Mangan und 19 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Less Sodium Soy Sauce von Kikkoman, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pro 100 g
6,7 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
10kcal in Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 67 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,034 g 0,2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.930 mg 171 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,78 mg0,9 %
Vitamin D L 0,016 µg0,1 %
Vitamin E L 0,21 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0,006 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,06 mg1 %
Vitamin B6 L 0,064 mg4 %
Folat (B9) L 3,2 µg0,8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 36,6 mg3 %
Eisen L 2,3 mg13 %
Magnesium L 41,8 mg10 %
Phosphor L 102 mg8 %
Kalium L 255 mg5 %
Zink L 0,62 mg6 %
Kupfer L 0,17 mg19 %
Mangan L 0,57 mg25 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 184 µg123 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Kohlenhydrate: 50 %67kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Kohlenhydrate 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin123 %Mangan25 %Kupfer19 %Eisen13 %Magnesium10 %Phosphor8 %Zink6 %Kalium5 %Vitamin B64 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,034 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium3.930 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,63 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63,7 g
Alkohol L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 66,7 kcal67 kcal
Protein 6,7 g6,7 g
Kohlenhydrate 6,7 g6,7 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 2,5 gk. A.
Zucker 1,1 gk. A.
Natrium 3.933 mg3.930 mg

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
0041390001307
Menge
1.89 l
Portion laut Etikett
1 Serving (15 ml)
Kategorie
Lebensmittel
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, soybeans, wheat, salt, lactic acid, sodium benzoate

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2633367. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0041390001307. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Less Sodium Soy Sauce?

100 g Less Sodium Soy Sauce haben 67 kcal. Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g): etwa 10 kcal.

Wie viel Protein hat Less Sodium Soy Sauce?

Less Sodium Soy Sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 Serving, 15 ml (15 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Less Sodium Soy Sauce?

Less Sodium Soy Sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Less Sodium Soy Sauce?

Less Sodium Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,034 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Less Sodium Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (123 % DV), Mangan (25 % DV), Kupfer (19 % DV) und Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Less Sodium Soy Sauce?

100 g enthalten 3.930 mg Natrium, 171 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 1. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.