Less Salt Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Less Salt Soy Sauce enthält 89 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 176 % des Tageswerts für Chlorid, 83 % des Tageswerts für Iodin und 25 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Less Salt Soy Sauce von Kikkoman, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
89kcal pro 100 g
9,7 gProtein
6,4 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 89 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.680 mg 160 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,4 g 2 %
Ballaststoffe L 2,9 g 10 %
Zucker gesamt L 3,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,9 g 4 %
Protein L 9,7 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,009 µg0 %
Vitamin E L 0,21 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,31 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamin B6 L 0,083 mg5 %
Folat (B9) L 1,7 µg0,4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 49,1 mg4 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 53,8 mg13 %
Phosphor L 126 mg10 %
Kalium L 350 mg7 %
Zink L 0,7 mg6 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,58 mg25 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 124 µg83 %
Chlorid L 4.041 mg176 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 60 %Kohlenhydrate: 40 %89kcal / 100 g
  • Protein 60 %
  • Kohlenhydrate 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid176 %Iodin83 %Mangan25 %Kupfer23 %Eisen18 %Thiamin (B1)15 %Magnesium13 %Riboflavin (B2)13 %Phosphor10 %Kalium7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
  • Zucker3,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Natrium3.680 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,85 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,3 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,25 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,33 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L68,1 g
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
8715035670501
Menge
480 ml
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, soybeans, wheat, salt, spirit vinegar, sugar

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssigZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8715035670501. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Less Salt Soy Sauce?

100 g Less Salt Soy Sauce haben 89 kcal.

Wie viel Protein hat Less Salt Soy Sauce?

Less Salt Soy Sauce enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Less Salt Soy Sauce?

Less Salt Soy Sauce hat 6,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Less Salt Soy Sauce?

Less Salt Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Less Salt Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (176 % DV), Iodin (83 % DV), Mangan (25 % DV), Kupfer (23 % DV) und Eisen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Less Salt Soy Sauce?

100 g enthalten 3.680 mg Natrium, 160 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.