Wie viele Kalorien hat Les milanaises?

100 g Les milanaises haben 124 kcal.

Ist Les milanaises proteinreich?

Les milanaises enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 71 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Les milanaises?

Les milanaises hat 7,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Les milanaises?

Les milanaises enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Les milanaises?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (33 % DV), Zink (20 % DV) und Phosphor (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Les milanaises?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Les milanaises

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Le Gaulois

Les milanaises enthält 124 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin B6, 20 % des Tageswerts für Zink und 14 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

124kcal pro 100 g

23 gProtein

7,2 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	124 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	64,8 mg	22 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,2 g	3 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0,05 g	0,1 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	0,005 µg	0 %
Vitamin C L	0,049 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,016 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,004 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	0,65 µg	0,2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,1 mg	0,9 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	24,1 mg	6 %
Phosphor L	169 mg	14 %
Kalium L	233 mg	5 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	0,033 µg	0,1 %
Iodin L	1,9 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 71 %
Kohlenhydrate 22 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 22 g)
Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,7 g)
Zucker2,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,9 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
Natrium480 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 316 mg)
Protein pro 100 kcal18,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,073 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Gaulois
Barcode: 0217827022171
Kategorie: Gebrochene Truthühnerschnitzel
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Escalope de dinde origine France : 83% mate origan 8% (farine de blé, tomate déshydratée : 0,3%, origan : 0,1%, plantes aromatiques, levure, sel), eau, épices et plantes aromatiques, sel, légumes déshydratés, aômes et arômes de fumée, sucre, huile d'olive, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Hefe Salz Zucker Olivenöl Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Escalope dinde à la milanaise Volandrie	124	23 g	6,3 g	0,7 g
Escalope de dinde a la milanaise Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
Les milanaises Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
Les milanaises Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
Les milanaises Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
Les milanaises chapelure tomate origan Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
4 escalopes de dinde milanaises Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g
Les milanaises chapelure tomate origan Le Gaulois	124	23 g	7,2 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0217827022171. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.