Wie viele Kalorien hat Les milanaises?

100 g Les milanaises haben 128 kcal.

Ist Les milanaises proteinreich?

Les milanaises enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 70 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Les milanaises?

Les milanaises hat 6,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Les milanaises?

Les milanaises enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Les milanaises?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (54.541.667 % DV), Vitamin D (25.025.000 % DV), Iodin (1.115.400 % DV), Riboflavin (B2) (344.615 % DV) und Vitamin C (10.694 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Les milanaises?

100 g enthalten 344 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Les milanaises

Verpacktes Produkt Geflügel Le Gaulois

Les milanaises enthält 128 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 108 kcal pro 100 g über 926 Produkte liegt.

100 g liefern 54.541.667 % des Tageswerts für Vitamin B12, 25.025.000 % des Tageswerts für Vitamin D und 1.115.400 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

128kcal pro 100 g

22 gProtein

6,6 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	128 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	57 mg	19 %
Natrium L	344 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,6 g	2 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	0,4 µg	0 %
Vitamin C L	9.625 mg	10.694 %
Vitamin D L	5.005.000 µg	25.025.000 %
Vitamin E L	0,15 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	4.480 mg	344.615 %
Niacin (B3) L	0,78 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,53 mg	31 %
Folat (B9) L	28,4 µg	7 %
Vitamin B12 L	1.309.000 µg	54.541.667 %
Calcium L	19,4 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	30,6 mg	7 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	287 mg	6 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kupfer L	0,078 mg	9 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	0,57 µg	1 %
Iodin L	1.673.100 µg	1.115.400 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 70 %
Kohlenhydrate 21 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Fett1,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,3 g)
Natrium344 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 72 mg)
Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.846.250 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Gaulois
Barcode: 0217217030502
Kategorie: Putenschnitzel
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Escalope de dinde origine France: 87%, chapelure de blé: 7% (farine de blé, levure, sel), eau, sel, AL extraits d'épices, correcteurs d'acidité: acétate de sodium et lactate de calcium. Traces possibles de lait et œuf.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Escalopes de dinde les milanaises Le gaulois	128	22 g	6,6 g	1,3 g
Escalopes de dinde Ronsard	127	26,2 g	0 g	1,4 g
Escalope de dinde, France, 3 pièces U	127	25,1 g	0 g	1,4 g
Escalope de dinde, France, 3 pièces U	127	25,1 g	0 g	1,4 g
Escalope de dinde milanaise L'étal du Volailler	127	22 g	6,8 g	1,1 g
Escalope de dinde Milanaise Le chef Bistronome	126	7,2 g	16 g	3,5 g
escalopes de dinde milanaise x 2 s/at Le gaulois	126	22 g	6,6 g	1,3 g
escalopes de dinde milanaise x4 s/at Le gaulois	126	22 g	6,6 g	1,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0217217030502. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.