Wie viele Kalorien hat Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

100 g Lebkuchen Stäbchen Vollmilch haben 423 kcal.

Wie viel Protein hat Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

Lebkuchen Stäbchen Vollmilch enthält 6,9 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

Lebkuchen Stäbchen Vollmilch hat 62,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 40,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

Lebkuchen Stäbchen Vollmilch enthält 15,4 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (52 % DV), Kupfer (18 % DV), Thiamin (B1) (12 % DV), Selen (12 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lebkuchen Stäbchen Vollmilch?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lebkuchen Stäbchen Vollmilch

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Weiss

Lebkuchen Stäbchen Vollmilch enthält 423 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 372 kcal pro 100 g über 690 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

423kcal pro 100 g

6,9 gProtein

62,9 gKohlenhydrate

15,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	423 kcal
Fett gesamt L	15,4 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,6 g	43 %
Cholesterin L	1,5 mg	0,5 %
Natrium L	72 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	62,9 g	23 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	40,1 g
Zugesetzter Zucker L	40,4 g	81 %
Protein L	6,9 g	14 %
Vitamin A L	3,3 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,087 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,043 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,066 mg	4 %
Folat (B9) L	14,4 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,047 µg	2 %
Calcium L	33,6 mg	3 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	41,9 mg	10 %
Phosphor L	130 mg	10 %
Kalium L	183 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,2 mg	52 %
Selen L	6,3 µg	12 %
Iodin L	6,7 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 60 %
Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
Ballaststoffe2,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker40,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
Fett15,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
Gesättigte Fettsäuren8,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
Natrium72 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser6,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	31,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	6,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Weiss
Barcode: 4003160106700
Menge: 200 g
Kategorie: Lebkuchen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Weizenmehl_, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Farinzucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_, Kakaomasse, _Süßmolkenpulver_, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Gewürze, Zimt, Emulgator: Lecithine.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Kakaobutter Zimt

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Délices de Pain d’épices Migros	423	7 g	56 g	17 g
Délices de pain d'epice Migros	423	8 g	55 g	17 g
Gingerbread house Hema	424	5,1 g	73,6 g	11,7 g
Lebkuchen Glutenfrei Coppenrath	422	4,4 g	65 g	15 g
Pains d'épices Favorina	422	9,5 g	48,4 g	19,8 g
Nürnberger Elisen-Lebkuchen Der Große Haeberlein-Metzger	422	7,9 g	69,7 g	11,6 g
Pain d'épices maison E.Leclerc	422	6,8 g	80 g	8 g
Pains d'épices de Nuremberg Migros Selection	422	9,1 g	42 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003160106700. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.