Leberpastete mit Steinpilzen
Verpacktes Produkt Fleisch Bedford
Leberpastete mit Steinpilzen enthält 305 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (288 kcal pro 100 g).
100 g liefern 36 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Kupfer und 32 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 305 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,4 g | 52 % |
| Cholesterin L | 151 mg | 50 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0,18 g | 0,7 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,13 g | 0,3 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 20,7 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 8,7 mg | 10 % |
| Vitamin D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,44 µg | 19 % |
| Calcium L | 17,2 mg | 1 % |
| Eisen L | 5,8 mg | 32 % |
| Magnesium L | 23,6 mg | 6 % |
| Phosphor L | 230 mg | 18 % |
| Kalium L | 311 mg | 7 % |
| Zink L | 3,2 mg | 29 % |
| Kupfer L | 0,29 mg | 33 % |
| Mangan L | 0,14 mg | 6 % |
| Selen L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodin L | 22,8 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
- Ballaststoffe0,18 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,31 g)
- Zucker1,2 güber dem Median für Fleisch (Median 0,79 g)
- Fett27 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,4 güber dem Median für Fleisch (Median 9 g)
- Natrium760 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 676 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser61,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,012 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 61,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bedford
- Barcode
- 4008298024100
- Menge
- 125 g
- Kategorie
- Pork Pâtés
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
46% Schweinefleisch. 28% Schweineleber. Speck. 5% VOLLEI, 4% SAHNE, 2% Steinpilze, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, MANDELN, Trinkwasser, Schweinegelatine, Emulgator: E471, Branntweinessig, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Honig, Würze, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Tomatenmark.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: EiRahmSalzMandelEssigGlucosesirupZuckerHonigTomaten
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4008298024100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.