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Lardon fumés conservation sans nitrites

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Lardon fumés conservation sans nitrites enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 125 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.087.312 % des Tageswerts für Iodin, 67 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Lardon fumés conservation sans nitrites von Herta, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pro 100 g
17 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
20 gFett
125kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 250 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,8 g 39 %
Cholesterin L 77,1 mg 26 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 4,5 µg0,5 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0,5 µg3 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,8 mg67 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 6,6 mg41 %
Pantothensäure (B5) L 0,66 mg13 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 7,1 µg2 %
Vitamin B12 L 0,58 µg24 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Eisen L 0,86 mg5 %
Magnesium L 28,2 mg7 %
Phosphor L 221 mg18 %
Kalium L 374 mg8 %
Zink L 2,4 mg21 %
Kupfer L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 15,6 µg28 %
Iodin L 1.630.968 µg1.087.312 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 72 %250kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin1.087.312 %Thiamin (B1)67 %Niacin (B3)41 %Selen28 %Vitamin B1224 %Zink21 %Vitamin B621 %Phosphor18 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16,5 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium920 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser58,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L58,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Herta
Barcode
7613036277433
Menge
150 g (2x75 g)
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Geräucherte Sardons
Verpackung
Tray,fr:stuck
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poitrine de Porc, Sel, Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Antioxydant : acide ascorbique, Conservateurs: lactate de potassium, acétate de potassium. Fumage traditionnel au bois de hêtre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7613036277433. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lardon fumés conservation sans nitrites?

100 g Lardon fumés conservation sans nitrites haben 250 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 125 kcal.

Ist Lardon fumés conservation sans nitrites proteinreich?

Lardon fumés conservation sans nitrites enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lardon fumés conservation sans nitrites?

Lardon fumés conservation sans nitrites hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lardon fumés conservation sans nitrites?

Lardon fumés conservation sans nitrites enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,8 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lardon fumés conservation sans nitrites?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.087.312 % DV), Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lardon fumés conservation sans nitrites?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.