Kichererbsen
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte ja!
Kichererbsen enthält 113 kcal pro 100 g.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Protein und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 151 kcal pro 100 g über 465 Produkte liegt.
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Selen, 29 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 113 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 6,8 g | 24 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,099 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 36,1 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,8 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 81,6 mg | 7 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 0,92 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,66 mg | 29 % |
| Selen L | 23,1 µg | 42 % |
| Iodin L | 4,9 µg | 3 % |
| Chlorid L | 0 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 32 %
- Kohlenhydrate 48 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,5 g)
- Fett2,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
- Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,47 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,91 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,88 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- ja!
- Barcode
- 4337256896320
- Menge
- 265g
- Kategorie
- Kichererbsen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kichererbsen, Wasser, Speisesalz.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kichererbsen?
100 g Kichererbsen haben 113 kcal.
Wie viel Protein hat Kichererbsen?
Kichererbsen enthält 7,9 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 8 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsen?
Kichererbsen hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kichererbsen?
Kichererbsen enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kichererbsen?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (42 % DV), Mangan (29 % DV), Kupfer (23 % DV) und Vitamin B6 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Kichererbsen?
100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256896320. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.