Kichererbsen getrocknet

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Hofgut

Kichererbsen getrocknet enthält 337 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 513 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Selen, 29 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kichererbsen getrocknet von Hofgut, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal pro 100 g
19 gProtein
44 gKohlenhydrate
5,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 337 kcal
Fett gesamt L 5,9 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 44 g 16 %
Ballaststoffe L 5,5 g 19 %
Zucker gesamt L 2,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,1 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,29 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,03 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,015 mg1 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Folat (B9) L 36,5 µg9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 41,2 mg3 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 27,5 mg7 %
Phosphor L 82,5 mg7 %
Kalium L 135 mg3 %
Zink L 0,93 mg8 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,67 mg29 %
Selen L 23,3 µg42 %
Iodin L 5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 17 %337kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen42 %Mangan29 %Kupfer23 %Vitamin B617 %Folat (B9)9 %Zink8 %Phosphor7 %Magnesium7 %Eisen6 %Pantothensäure (B5)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,9 g)
  • Ballaststoffe5,5 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Zucker2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Fett5,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
  • Natrium24 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 160 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser72,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L11,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L11,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L72,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Hofgut
Barcode
4306205985927
Menge
500 g
Kategorie
Kichererbsen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen - Kann Spuren von _Gluten_, _Schalenfrüchten_, _Erdnüssen_, _Soja_, _Sesam_ und _Sulfiten_ enthalten

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4306205985927. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kichererbsen getrocknet?

100 g Kichererbsen getrocknet haben 337 kcal.

Ist Kichererbsen getrocknet proteinreich?

Kichererbsen getrocknet enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsen getrocknet?

Kichererbsen getrocknet hat 44 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kichererbsen getrocknet?

Kichererbsen getrocknet enthält 5,9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kichererbsen getrocknet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (42 % DV), Mangan (29 % DV), Kupfer (23 % DV) und Vitamin B6 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kichererbsen getrocknet?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.