Wie viel Protein hat Ketchup?

Ketchup enthält 2,2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ketchup?

Ketchup hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ketchup?

Ketchup enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (24 % DV), Iodin (23 % DV), Kalium (14 % DV) und Folat (B9) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ketchup?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ketchup

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Sains et Saufs

Ketchup enthält 76 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 1.204 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin E, 23 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

76kcal pro 100 g

2,2 gProtein

13 gKohlenhydrate

0,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	76 kcal
Fett gesamt L	0,7 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	3,1 g	11 %
Zucker gesamt L	13 g
Zugesetzter Zucker L	8 g	16 %
Protein L	2,2 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,1 mg	7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	3,6 mg	24 %
Thiamin (B1) L	0,059 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,067 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,078 mg	5 %
Folat (B9) L	41,3 µg	10 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	30,3 mg	2 %
Eisen L	0,77 mg	4 %
Magnesium L	41,1 mg	10 %
Phosphor L	69,7 mg	6 %
Kalium L	680 mg	14 %
Zink L	0,059 mg	0,5 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,054 mg	2 %
Selen L	2,1 µg	4 %
Iodin L	34,1 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,2 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
Ballaststoffe3,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,1 g)
Zucker13 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 19 g)
Fett0,7 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,01 g)
Natrium480 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 747 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	599 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72 g
Alkohol L	0,003 g

Produktdetails

Marke: Sains et Saufs
Barcode: 3770009733885
Menge: 350 g
Kategorie: Ketchup
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Double concentré tomate (59,7%), tomate* (29,2%), sucre, vinaigre de vin (sulfites), sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ketchup Hellmann's	76	1 g	16 g	1 g
Tomaten Ketchup Altenburger Land	76	1,7 g	17 g	0,5 g
Padazas Suslavičiaus	76	1,4 g	16 g	0 g
Pichkoo RICH TOMATO KETCHUP Maggi	76	0,7 g	18,2 g	0 g
Ketchup Rioba	77	1,2 g	17 g	0,1 g
Ketchup blagi Polimark	77	1,1 g	18 g	0,1 g
£1.49 Tomato Ketchup 460g e Each 10g serving conta Yy	75	0,8 g	17 g	0,5 g
Tomato ketchup Kania	75	1,4 g	16,5 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3770009733885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.