Wie viele Kalorien hat ketchup?

100 g ketchup haben 99 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 10 kcal.

Wie viel Protein hat ketchup?

Ketchup enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,13 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das über dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat ketchup?

Ketchup hat 21,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 20,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat ketchup?

Ketchup enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (40 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

ketchup

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze jb

Ketchup enthält 99 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 5 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

99kcal pro 100 g

1,3 gProtein

21,7 gKohlenhydrate

0,4 gFett

10kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	99 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	21,7 g	8 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	20,8 g
Zugesetzter Zucker L	10,4 g	21 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,63 mg	0,7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,5 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,046 mg	0,9 %
Vitamin B6 L	0,021 mg	1 %
Folat (B9) L	13,3 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,7 mg	1 %
Eisen L	0,33 mg	2 %
Magnesium L	16,1 mg	4 %
Phosphor L	25,1 mg	2 %
Kalium L	238 mg	5 %
Zink L	0,024 mg	0,2 %
Kupfer L	0,026 mg	3 %
Mangan L	0,026 mg	1 %
Selen L	0,91 µg	2 %
Iodin L	59,4 µg	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 91 %
Fett 4 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,3 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,1 g)
Zucker20,8 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 19 g)
Fett0,4 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,01 g)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,051 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	180 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,7 g
Alkohol L	0,013 g

Produktdetails

Marke: jb
Barcode: 7802640600090
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 10 g
Kategorie: Ketchup
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Agua, concentrado de tomates, azucar, vinagre de alcohol, sal,cloruro de potasio, ácido fosfórico, carboximetil celulosa sódica, cebolla en polvo, ácido sórbico, saborizante natural y goma xantan.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zucker Essig Salz Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ketchup Develey premium Mniej cukru Develey	99	1,9 g	20 g	0,32 g
Tomaten Ketchup (XXL Pack) Knorr	99	1,5 g	22 g	0,5 g
Ketchup Batts	99	1,2 g	21,6 g	0,1 g
Кетчуп До Шашлику Торчин	99	1,1 g	23 g	0,2 g
Idun Økologisk Tomatketchup 530g ORKLA FOODS NORGE AS (STABBURET)	99	1,7 g	22 g	0 g
Ketchup Hot K-classik	99	1,5 g	22,5 g	0,5 g
Tomato Ketchup Calvé	99	1,5 g	22 g	0,5 g
Tomaten Ketchup Kania	99	1,8 g	20,3 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7802640600090. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.