Wie viele Kalorien hat Kapusta kiszona?

100 g Kapusta kiszona haben 13 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 13 kcal.

Wie viel Protein hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kapusta kiszona?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (167 % DV), Selen (29 % DV) und Folat (B9) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kapusta kiszona?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kapusta kiszona

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Andres

Kapusta kiszona enthält 13 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 13 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 167 % des Tageswerts für Iodin, 29 % des Tageswerts für Selen und 15 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

13kcal pro 100 g

0,7 gProtein

1 gKohlenhydrate

0 gFett

13kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	13 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,7 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,8 mg	8 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,065 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	59,2 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	48,6 mg	4 %
Eisen L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	9,8 mg	2 %
Phosphor L	28,3 mg	2 %
Kalium L	210 mg	4 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	16,2 µg	29 %
Iodin L	251 µg	167 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,19 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.080 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Andres
Barcode: 5908228048031
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: kiszonka
Verpackung: en:plastikowe
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kapusta biała, marchew, sól.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5908228048031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.