Ist Kachkeis proteinreich?

Kachkeis enthält 18,3 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 14,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kachkeis?

Kachkeis hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,26 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kachkeis?

Kachkeis enthält 13,6 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kachkeis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (30 % DV), Iodin (26 % DV), Vitamin B12 (18 % DV), Vitamin A (12 % DV) und Riboflavin (B2) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kachkeis?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kachkeis

Verpacktes Produkt Fette und Öle Luxlait

Kachkeis enthält 196 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 156 kcal pro 100 g über 230 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Chlorid, 26 % des Tageswerts für Iodin und 18 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

196kcal pro 100 g

18,3 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

13,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	196 kcal
Fett gesamt L	13,6 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,5 g	48 %
Cholesterin L	36,5 mg	12 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,26 g	0,9 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18,3 g	37 %
Vitamin A L	108 µg	12 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,36 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,037 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,039 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	18 %
Calcium L	108 mg	8 %
Eisen L	0,2 mg	1 %
Magnesium L	11,7 mg	3 %
Phosphor L	86 mg	7 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,025 mg	3 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	38,7 µg	26 %
Chlorid L	692 mg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18,3 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 14,6 g)
Ballaststoffe0,26 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
Zucker0,3 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,5 g)
Fett13,6 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren9,5 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 7,2 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,31 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,068 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,21 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	36,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Luxlait
Barcode: 5450168562370
Menge: 250g
Kategorie: Cancoillotten
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Lait_ écrémé thermisé, beurre (_lait_), sel, poivre noir, ferments lactiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Butter Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cancoillotte melange forestier Lehmann	196	15 g	0,5 g	12 g
Cancoillotte aux fines herbes 40%m.g./m.s. Luxlait	199	18,4 g	0,6 g	13,6 g
Kochkäse Etelser	189	16,4 g	1,3 g	13 g
Kochkäse mit Kümmel ESKO	187	14 g	1,7 g	13,7 g
Kachkéis, Traditionellt Rezept Luxlait	206	18,8 g	3,4 g	13 g
fromage ramdy	206	9 g	6,5 g	16 g
Cancoillote piguet Piguet	186	7,8 g	2,1 g	15 g
Cancoillote - truffes de Bourgogne Piguet	186	8,7 g	2,1 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5450168562370. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.