Wie viele Kalorien hat Jausen- und Salateier?

100 g Jausen- und Salateier haben 154 kcal. Serving, 1 egg, 54 g (54 g): etwa 83 kcal.

Ist Jausen- und Salateier proteinreich?

Jausen- und Salateier enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 egg, 54 g (54 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jausen- und Salateier?

Jausen- und Salateier hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jausen- und Salateier?

Jausen- und Salateier enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jausen- und Salateier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (63 % DV), Riboflavin (B2) (36 % DV), Pantothensäure (B5) (33 % DV), Vitamin A (21 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jausen- und Salateier?

100 g enthalten 152 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jausen- und Salateier

Verpacktes Produkt Milch und Eier Schlögl

Jausen- und Salateier enthält 154 kcal pro 100 g. Serving, 1 egg, 54 g (54 g) liefert etwa 83 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (153 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Vitamin B12, 36 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 33 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

154kcal pro 100 g

13 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

11 gFett

83kcal in Serving, 1 egg, 54 g (54 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	154 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	417 mg	139 %
Natrium L	152 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	191 µg	21 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	2 µg	10 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,058 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,47 mg	36 %
Niacin (B3) L	0,066 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	1,6 mg	33 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	35,6 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	63 %
Calcium L	80,4 mg	6 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	140 mg	3 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	1,4 µg	2 %
Iodin L	22 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Gesättigte Fettsäuren2,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
Natrium152 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 128 mg)
Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,094 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,064 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Schlögl
Barcode: 4061459403176
Menge: 6pcs
Portion laut Etikett: 1 egg (54 g)
Kategorie: Gekochte Eier
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hühnereier gekocht, Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide, Überzugsmittel: Schellack, Carnaubawachs.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
10 Bunte Eier Frisch ein Schrall Ei	154	13 g	0,7 g	11 g
6 Vesper Eier 08-Eier	153	13 g	0,6 g	11 g
6 Bunte Eier aus Bodenhaltung Columbus Frischei	153	13 g	0,6 g	11 g
10 bunte Ostereier Moos-Butzen	153	13 g	0,6 g	11 g
Bunte Eier vom Land	153	13 g	0,6 g	11 g
Bunte Eier aus Bodenhaltung Vom Land	153	13 g	0,6 g	11 g
10 Bunte Eier gekocht Moos-Butzen	153	13 g	0,6 g	11 g
6 bunte Brotzeit-Eier aus Bodenhaltung REWE Beste Wahl	153	13 g	0,6 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061459403176. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.