Wie viele Kalorien hat Jamón cocido extra braseado?

100 g Jamón cocido extra braseado haben 100 kcal.

Ist Jamón cocido extra braseado proteinreich?

Jamón cocido extra braseado enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamón cocido extra braseado?

Jamón cocido extra braseado hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamón cocido extra braseado?

Jamón cocido extra braseado enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jamón cocido extra braseado?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Iodin (25 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jamón cocido extra braseado?

100 g enthalten 772 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jamón cocido extra braseado

Verpacktes Produkt Fleisch Dia

Jamón cocido extra braseado enthält 100 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

100kcal pro 100 g

20 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	100 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	75,7 mg	25 %
Natrium L	772 mg	34 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	37,4 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium772 mgüber dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dia
Barcode: 8480017245991
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

jamón de cerdo (97%), sal, dextrina de maíz, aromas, estabilizantes (E451, E450), antioxidantes (E331, E301), fibra vegetal, conservadores (E250, E243).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cooked Ham Compliments	100	14 g	2 g	5 g
Jambon forêt-noir fumé format collation Maple Leaf	100	20 g	0 g	2,9 g
Black Forest Ham From Fresh Market	100	18 g	2 g	3 g
Jambon cuit grillé Gut Bartenhof	100	20 g	1 g	3 g
Delikatess Hinterschinken Mühlenhof	100	20 g	0,5 g	2 g
Jambon supérieur decoue degraisse Bioporc	100	21 g	0,5 g	4 g
Chopped ham No Name	100	16 g	2 g	4 g
Old-Fashioned Smoked Ham Royal	100	14 g	4 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480017245991. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.