Wie viele Kalorien hat Jambon Supérieur sans couenne?

100 g Jambon Supérieur sans couenne haben 118 kcal.

Ist Jambon Supérieur sans couenne proteinreich?

Jambon Supérieur sans couenne enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 71 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon Supérieur sans couenne?

Jambon Supérieur sans couenne hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon Supérieur sans couenne?

Jambon Supérieur sans couenne enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon Supérieur sans couenne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (45 % DV), Niacin (B3) (28 % DV), Iodin (27 % DV), Selen (19 % DV) und Vitamin B12 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon Supérieur sans couenne?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon Supérieur sans couenne

Verpacktes Produkt Fleisch U

Jambon Supérieur sans couenne enthält 118 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 28 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal pro 100 g

21 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	118 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	51,5 mg	17 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,71 g	1 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	0,079 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,53 mg	45 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,39 µg	16 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Eisen L	0,58 mg	3 %
Magnesium L	18,9 mg	4 %
Phosphor L	148 mg	12 %
Kalium L	250 mg	5 %
Zink L	1,6 mg	14 %
Kupfer L	0,048 mg	5 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	10,5 µg	19 %
Iodin L	40,2 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 71 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal17,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser39,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	39,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256229517837
Menge: X4 (160g)
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc*, sel, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de céleri.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fiambre Magro Sandwich Hacendado	118	12,5 g	8 g	4 g
Jambon cuit découénné dégraissé Bio Bonjour campagne	118	20,2 g	0,5 g	3,9 g
Jambon cuit supérieur Bio 4 tranches+1 tranche offerte 200g U	118	21 g	0,7 g	3,5 g
Jambon a l'os Aubel	118	21 g	0,7 g	3 g
Cooked ham, sliced Dulano	118	17,3 g	0,1 g	5,3 g
British Ham Slices Sainsbury's	118	21,1 g	0,9 g	3,3 g
Le Supérieur - à l'Etouffée - BIO Fleury Michon	118	21 g	0,7 g	3,5 g
Le Supérieur - à l'Etouffée - BIO Fleury Michon	118	21 g	0,7 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256229517837. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.