Jambon Supérieur Sans Couenne

Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère

Jambon Supérieur Sans Couenne enthält 122 kcal pro 100 g. Serving, Une tranche 45 g (45 g) liefert etwa 55 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

122kcal pro 100 g
21 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
4 gFett
55kcal in Serving, Une tranche 45 g (45 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 122 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,6 g 8 %
Cholesterin L 74,3 mg 25 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,95 g 2 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 4,4 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,49 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,77 mg64 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,4 mg40 %
Pantothensäure (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 9,8 mg0,8 %
Eisen L 0,83 mg5 %
Magnesium L 27,2 mg6 %
Phosphor L 213 mg17 %
Kalium L 360 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 15,1 µg27 %
Iodin L 23,1 µg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 69 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 29 %122kcal / 100 g
  • Protein 69 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)64 %Niacin (B3)40 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink21 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Iodin15 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Fett4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3661112079284
Menge
90 g e
Portion laut Etikett
Une tranche 45 g
Kategorie
Kochschinken
Verpackung
Plastic,fresh
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : E316, conservateur : E250

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3661112079284. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon Supérieur Sans Couenne?

100 g Jambon Supérieur Sans Couenne haben 122 kcal. Serving, Une tranche 45 g (45 g): etwa 55 kcal.

Ist Jambon Supérieur Sans Couenne proteinreich?

Jambon Supérieur Sans Couenne enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,5 g in Serving, Une tranche 45 g (45 g). Etwa 69 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon Supérieur Sans Couenne?

Jambon Supérieur Sans Couenne hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon Supérieur Sans Couenne?

Jambon Supérieur Sans Couenne enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon Supérieur Sans Couenne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon Supérieur Sans Couenne?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.