Wie viele Kalorien hat Jambon Sec supérieur?

100 g Jambon Sec supérieur haben 250 kcal.

Ist Jambon Sec supérieur proteinreich?

Jambon Sec supérieur enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 28,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon Sec supérieur?

Jambon Sec supérieur hat 20,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon Sec supérieur?

Jambon Sec supérieur enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon Sec supérieur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (3.345.579 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon Sec supérieur?

100 g enthalten 1.920 mg Natrium, 83 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon Sec supérieur

Verpacktes Produkt Fleisch Cora

Jambon Sec supérieur enthält 250 kcal pro 100 g.

Rund 39 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Fett und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (229 kcal pro 100 g).

100 g liefern 3.345.579 % des Tageswerts für Iodin, 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

250kcal pro 100 g

32 gProtein

20,5 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	250 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,9 g	25 %
Cholesterin L	76,1 mg	25 %
Natrium L	1.920 mg	83 %
Kohlenhydrate gesamt L	20,5 g	7 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	32 g	64 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Eisen L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	18 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Iodin L	5.018.368 µg	3.345.579 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 39 %
Kohlenhydrate 25 %
Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28,8 g)
Ballaststoffe0,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
Fett13 güber dem Median für Fleisch (Median 12,6 g)
Gesättigte Fettsäuren4,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 5 g)
Natrium1.920 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.160 mg)
Protein pro 100 kcal12,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cora
Barcode: 3257981082564
Menge: 100 g
Kategorie: Schinken, getrocknet
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc - sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon Sec Monoprix	250	32 g	0 g	13 g
Prosciutto di san daniele AOP Lidl	250	28 g	0,5 g	15 g
Jambon sec salé au sel sec affiné 7 mois Monoprix	250	32 g	0,9 g	13 g
Jambon sec italien Bio Fratelli Beretta	249	28 g	0,5 g	15 g
Jambon sec italien bio Fratelli Beretta	249	28 g	0,5 g	15 g
Jambon sec de Savoie fumé Peguet Savoie	252	29 g	0,2 g	15 g
Taquitos de jamón curado hiper dino	252	27 g	0,5 g	16 g
Jambon sec entier désossé ARGAL	248	30 g	0,5 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3257981082564. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.