Wie viele Kalorien hat Jambon sec italien?

100 g Jambon sec italien haben 204 kcal. Serving, 6 tranches 16,7 g (16,7 g): etwa 34 kcal.

Ist Jambon sec italien proteinreich?

Jambon sec italien enthält 30 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 6 tranches 16,7 g (16,7 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon sec italien?

Jambon sec italien hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon sec italien?

Jambon sec italien enthält 9,1 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon sec italien?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Iodin (41 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon sec italien?

100 g enthalten 2.400 mg Natrium, 104 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon sec italien

Verpacktes Produkt Fleisch Dia

Jambon sec italien enthält 204 kcal pro 100 g. Serving, 6 tranches 16,7 g (16,7 g) liefert etwa 34 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 1.104 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Iodin und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

204kcal pro 100 g

30 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

9,1 gFett

34kcal in Serving, 6 tranches 16,7 g (16,7 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	204 kcal
Fett gesamt L	9,1 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,4 g	22 %
Cholesterin L	73,3 mg	24 %
Natrium L	2.400 mg	104 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	26,9 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	61,1 µg	41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 59 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein30 güber dem Median für Fleisch (Median 29 g)
Fett9,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren4,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium2.400 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dia
Barcode: 8480017348753
Menge: 100 g
Portion laut Etikett: 6 tranches 16,7 g
Kategorie: Rohschinken
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel, conservateur (nitrate de potassium).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon d'Ardenne Marcassou	204	26 g	0,2 g	11 g
Jambon sec superieur Maison Milhau	204	30,3 g	0,3 g	10,5 g
Delikatess Landschinken K-Classic	204	23 g	1 g	12 g
Schwarzwälder Schinken Penny	204	23 g	1 g	12 g
Jambon de campagne belge Boni Colruyt	204	30 g	0,7 g	9 g
Jambon sec superieur Maison Milhau	204	30,3 g	0,3 g	10,5 g
Jambon Sec de Savoie 12 mois d'affinage Henri raffin	204	30 g	1 g	10 g
Prosciutto Auchan	204	28 g	0,5 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480017348753. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.