Jambon Etouffée Conservation Sans Nitrite
Verpacktes Produkt Fleisch HERTA
Jambon Etouffée Conservation Sans Nitrite enthält 109 kcal pro 100 g. Serving, 35 g, 1 tranche (35 g) liefert etwa 38 kcal.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 265 Produkte liegt.
100 g liefern 853.793 % des Tageswerts für Iodin, 67 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 109 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,4 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 77,4 mg | 26 % |
| Natrium L | 616 mg | 27 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 4,5 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,51 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,8 mg | 67 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 222 mg | 18 % |
| Kalium L | 375 mg | 8 % |
| Zink L | 2,4 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,7 µg | 29 % |
| Iodin L | 1.280.689 µg | 853.793 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 77 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett2,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium616 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal19,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser59,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 59,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetails
- Marke
- HERTA
- Barcode
- 3154230816218
- Menge
- 210 g
- Portion laut Etikett
- 35 g (1 tranche)
- Kategorie
- Schweinefleisch (vorbereitet)
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, gras et couenne de porc, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, épices et plantes aromatiques), Sucre, Chlorure de potassium, Antioxydant: Acide ascorbique, Vinaigre en poudre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| HERTA LE BON PARIS à l'étouffée sans nitrite x4 LOT 2 HERTA | 109 | 21 g | 0,9 g | 2,4 g |
| Jambon à l'étouffée sans nitrite HERTA | 109 | 21 g | 0,9 g | 2,4 g |
| HERTA LE BON PARIS Jambon Tranché Fin sans nitrite x4 - 120g HERTA | 109 | 21 g | 0,9 g | 2,4 g |
| Le Bon Paris HERTA | 109 | 21 g | 0,9 g | 2,4 g |
| Jambon de Paris sans couenne Auchan | 109 | 20 g | 0,6 g | 3 g |
| Jambon de paris sans couenne Auchan | 109 | 20 g | 0,6 g | 3 g |
| Jambon de Paris Sans couenne Auchan | 109 | 20 g | 0,6 g | 3 g |
| Jambon de Paris sans couenne Auchan | 109 | 20 g | 0,6 g | 3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3154230816218. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.