Wie viele Kalorien hat Jambon cuit?

100 g Jambon cuit haben 155 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 124 kcal.

Ist Jambon cuit proteinreich?

Jambon cuit enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,8 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cuit?

Jambon cuit hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cuit?

Jambon cuit enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon cuit?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Iodin (27 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon cuit?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon cuit

Verpacktes Produkt Fleisch Naturalia

Jambon cuit enthält 155 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 124 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

155kcal pro 100 g

21 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

8 gFett

124kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	155 kcal
Fett gesamt L	8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	69,4 mg	23 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,49 g	1 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,4 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Iodin L	40,2 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 53 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Protein pro 100 kcal13,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Naturalia
Barcode: 3700036906853
Menge: 2 tranches 80g
Portion laut Etikett: 80 g
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc* 80% (France), couenne de porc* 10% (France), sel, sucre, arôme naturel de citron* et arôme naturel de caroube* (contiennent naturellement des polyphenols), extrait de levure*, antioxydant: acide ascorbique, ail*, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de lait, de céleri, de fruits à comme et de sulfites. Les informations en gras et italique sunt destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Hefe Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon à l'ancienne Montandon	155	19 g	0,6 g	8,5 g
Jambon cuit bio 2bio	155	23 g	3 g	5,8 g
Jambon a l'os Magistral Colruyt	155	20 g	0,7 g	8 g
Exquisite Schinkenvariation geschnitten Berger	155	19 g	1,2 g	8 g
Jambon Supérieur avec Couenne Dufaure & Fils	155	21 g	0,8 g	7,5 g
Naturals jambon cuit roti Rovagnati	155	20 g	0,5 g	8,1 g
Jambon supérieur cuit à l'étouffée avec couenne Saint Alby	155	19,4 g	0,5 g	8,4 g
Jambon cuit supérieur avec couenne Leader Price	155	19,8 g	0,5 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3700036906853. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.