Wie viele Kalorien hat Jambon aux herbes?

100 g Jambon aux herbes haben 119 kcal. Serving, 120.0 g (120 g): etwa 143 kcal.

Ist Jambon aux herbes proteinreich?

Jambon aux herbes enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 26,4 g in Serving, 120.0 g (120 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon aux herbes?

Jambon aux herbes hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon aux herbes?

Jambon aux herbes enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon aux herbes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (933.259 % DV), Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon aux herbes?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon aux herbes

Verpacktes Produkt Fleisch Montorsi

Jambon aux herbes enthält 119 kcal pro 100 g. Serving, 120.0 g (120 g) liefert etwa 143 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 177 Produkte liegt.

100 g liefern 933.259 % des Tageswerts für Iodin, 67 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

119kcal pro 100 g

22 gProtein

0 gKohlenhydrate

3,4 gFett

143kcal in Serving, 120.0 g (120 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	119 kcal
Fett gesamt L	3,4 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	77,3 mg	26 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,51 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,8 mg	67 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Eisen L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28,3 mg	7 %
Phosphor L	222 mg	18 %
Kalium L	375 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,7 µg	28 %
Iodin L	1.399.888 µg	933.259 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,19 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett3,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,4 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal18,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Montorsi
Barcode: 0045553005355
Menge: 4 tranches
Portion laut Etikett: 120.0 g
Kategorie: Süßwaren-Cuitites
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, saccharose, herbes aromatiques, épices, arômes naturels, antioxydants: ascorbate de sodium; conservateurs: nitrite de sodium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carré de porc cuit fumé au bois de hêtre Les Provinces	119	21 g	0,5 g	3,5 g
Rôti de Porc cuit 100% Filet Fleury Michon	120	22 g	1 g	3 g
Tendre Noix, Rôti au thym Nestlé	118	22 g	0,5 g	3,1 g
Carré de Porc - Rôti au Four Fleury Michon	118	23 g	0,8 g	2,5 g
Jambon supérieur découenné dégraissé 4 tranches Marque Repère	121	21 g	0,6 g	3,8 g
Le Jambon Bio, Sans couenne (4 Tranches Fines) Fleury Michon	121	20 g	1 g	4 g
Filet de dinde aubel	117	19 g	1 g	4 g
Jambon cuit supérieur sans couenne au torchon U	117	22 g	0,8 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0045553005355. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.