Wie viele Kalorien hat ja! Reine Buttermilch?

100 g ja! Reine Buttermilch haben 37 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 37 kcal.

Wie viel Protein hat ja! Reine Buttermilch?

Ja! Reine Buttermilch enthält 3,4 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat ja! Reine Buttermilch?

Ja! Reine Buttermilch hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat ja! Reine Buttermilch?

Ja! Reine Buttermilch enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält ja! Reine Buttermilch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (22 % DV), Calcium (12 % DV), Iodin (12 % DV) und Vitamin B12 (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat ja! Reine Buttermilch?

100 g enthalten 56 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

ja! Reine Buttermilch

Verpacktes Produkt Milch und Eier ja!

Ja! Reine Buttermilch enthält 37 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 37 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (38 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Mangan, 12 % des Tageswerts für Calcium und 12 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

37kcal pro 100 g

3,4 gProtein

4 gKohlenhydrate

0,5 gFett

37kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	37 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	5 mg	2 %
Natrium L	56 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,4 g	7 %
Vitamin A L	1 µg	0,1 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,051 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,051 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,091 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,025 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,24 µg	10 %
Calcium L	162 mg	12 %
Eisen L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	10,4 mg	2 %
Phosphor L	92,4 mg	7 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	0,51 mg	5 %
Kupfer L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,51 mg	22 %
Selen L	2,5 µg	5 %
Iodin L	17,3 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Kohlenhydrate 47 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,2 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
Zucker4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
Natrium56 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 48 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	25,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4388860205985
Menge: 500g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Schmalzmilben
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Reine Buttermilch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Buttermilch 1 % TMA Handelsgesellschaft mbH	37	3,3 g	4 g	0,6 g
netto Gutes Land Buttermilch 500g 0.49€ 1kg 0.98€ Gutes Land	37	3,3 g	4 g	0,6 g
Lait ribot Bridel	37	3,2 g	4,9 g	0,5 g
Gut & Günstig Buttermilch GUT&GÜNSTIG	37	3,3 g	4 g	0,6 g
Frische Buttermilch Schwarzwaldmilch	37	3,5 g	4 g	0,5 g
Buttermilch Schrozberger Milchbauern	37	3,7 g	3,9 g	0,5 g
Reine Buttermilch TiP	37	3,4 g	4 g	0,5 g
Österreichische Buttermilch Spar	37	3,3 g	3,6 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4388860205985. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.