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Frische Buttermilch

Verpacktes Produkt Milch und Eier Schwarzwaldmilch

Frische Buttermilch enthält 37 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 37 kcal.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (38 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Frische Buttermilch von Schwarzwaldmilch, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
37kcal pro 100 g
3,5 gProtein
4 gKohlenhydrate
0,5 gFett
37kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 37 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Natrium L 56 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4 g
Protein L 3,5 g 7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 46 %Fett: 13 %37kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 46 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,2 g)
  • Zucker4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Fett0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
  • Natrium56 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 48 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Schwarzwaldmilch
Barcode
4046700013267
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Schmalzmilben
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4046700013267. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frische Buttermilch?

100 g Frische Buttermilch haben 37 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 37 kcal.

Wie viel Protein hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Frische Buttermilch?

100 g enthalten 56 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.