Hvidløgssmør
Verpacktes Produkt Milch und Eier Thise
Hvidløgssmør enthält 709 kcal pro 100 g.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (742 kcal pro 100 g).
100 g liefern 70 % des Tageswerts für Vitamin A, 69 % des Tageswerts für Iodin und 13 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 709 kcal | |
| Fett gesamt L | 77 g | 99 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 49 g | 245 % |
| Cholesterin L | 204 mg | 68 % |
| Natrium L | 393 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,022 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamin A L | 631 µg | 70 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,077 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 3,4 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Magnesium L | 2,5 mg | 0,6 % |
| Phosphor L | 23,4 mg | 2 % |
| Kalium L | 32,7 mg | 0,7 % |
| Zink L | 0,086 mg | 0,8 % |
| Kupfer L | 0,035 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,009 mg | 0,4 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 104 µg | 69 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,7 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
- Ballaststoffe0,022 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
- Zucker1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
- Fett77 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 82 g)
- Gesättigte Fettsäuren49 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 53 g)
- Natrium393 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 20 mg)
- Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser19,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 148 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 19,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5701975302308. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.