Houmous
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Les Saveurs de Savino
Houmous enthält 280 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 2.278 Produkte liegt.
100 g liefern 63 % des Tageswerts für Iodin, 42 % des Tageswerts für Vitamin E und 28 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 280 kcal | |
| Fett gesamt L | 24,3 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,9 g | 9 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2.043 mg | 89 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,6 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 0,54 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 6,3 mg | 42 % |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 23,4 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,6 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnesium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 56,6 mg | 5 % |
| Kalium L | 96,2 mg | 2 % |
| Zink L | 0,6 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 17 % |
| Mangan L | 0,42 mg | 18 % |
| Selen L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodin L | 94,1 µg | 63 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe3,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,5 g)
- Zucker0,54 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
- Fett24,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium2.043 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser51,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 51,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Les Saveurs de Savino
- Barcode
- 3580281780084
- Menge
- 180 g
- Kategorie
- Hummus
- Verpackung
- Glass,pot
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pois chiche 59 %, huile de colza, jus de citron, sel, crème de _sésame_ 0,8 %, cumin, ail, acidifiant : acide lactique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Houmous?
100 g Houmous haben 280 kcal.
Wie viel Protein hat Houmous?
Houmous enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Houmous?
Houmous hat 9,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0,54 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Houmous?
Houmous enthält 24,3 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (9 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Houmous?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (63 % DV), Vitamin E (42 % DV), Selen (28 % DV), Mangan (18 % DV) und Kupfer (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Houmous?
100 g enthalten 2.043 mg Natrium, 89 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3580281780084. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.