Haselmark

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Dr. Balke Classic

Haselmark enthält 482 kcal pro 100 g. Serving, 40,0 g (40 g) liefert etwa 193 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (504 kcal pro 100 g).

100 g liefern 110 % des Tageswerts für Kupfer, 78 % des Tageswerts für Mangan und 43 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Haselmark von Dr. Balke Classic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
482kcal pro 100 g
8,4 gProtein
39,6 gKohlenhydrate
31 gFett
193kcal in Serving, 40,0 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 482 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,6 g 38 %
Cholesterin L 1,2 mg 0,4 %
Natrium L 3,9 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 39,6 g 14 %
Ballaststoffe L 7,4 g 27 %
Zucker gesamt L 30,2 g
Zugesetzter Zucker L 36,1 g 72 %
Protein L 8,4 g 17 %
Vitamin A L 2,1 µg0,2 %
Vitamin C L 0,39 mg0,4 %
Vitamin D L 0,49 µg2 %
Vitamin E L 6,4 mg43 %
Thiamin (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 0,4 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,76 mg15 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 37,5 µg9 %
Vitamin B12 L 0,07 µg3 %
Calcium L 62,2 mg5 %
Eisen L 3,5 mg20 %
Magnesium L 107 mg25 %
Phosphor L 202 mg16 %
Kalium L 517 mg11 %
Zink L 1,6 mg15 %
Kupfer L 0,99 mg110 %
Mangan L 1,8 mg78 %
Selen L 8 µg14 %
Iodin L 6,8 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 34 %Fett: 59 %482kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 34 %
  • Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer110 %Mangan78 %Vitamin E43 %Magnesium25 %Eisen20 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)15 %Zink15 %Thiamin (B1)15 %Selen14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,4 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 14,7 g)
  • Ballaststoffe7,4 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 7,5 g)
  • Zucker30,2 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 21 g)
  • Fett31 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 32 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,6 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,6 g)
  • Natrium3,9 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser8,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L8,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Dr. Balke Classic
Barcode
4085200400429
Menge
1 Stück, 40 Gramm
Portion laut Etikett
40,0 g
Kategorie
Mutternstäbe
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Haselnüsse 38%, Honig, Zartbitter-Schokolade 20% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weizenflocken, Fruktosesirup, stark entölter Kakao, Kaffeepulver entcoffeiniert, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HaselnussHonigZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4085200400429. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Haselmark?

100 g Haselmark haben 482 kcal. Serving, 40,0 g (40 g): etwa 193 kcal.

Wie viel Protein hat Haselmark?

Haselmark enthält 8,4 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,4 g in Serving, 40,0 g (40 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum untersten Viertel (Median 14,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Haselmark?

Haselmark hat 39,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,4 g Ballaststoffe und 30,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Haselmark?

Haselmark enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Haselmark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (110 % DV), Mangan (78 % DV), Vitamin E (43 % DV), Magnesium (25 % DV) und Eisen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Haselmark?

100 g enthalten 3,9 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.