Wie viele Kalorien hat Hamburguesa de vacuno?

100 g Hamburguesa de vacuno haben 169 kcal.

Ist Hamburguesa de vacuno proteinreich?

Hamburguesa de vacuno enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburguesa de vacuno?

Hamburguesa de vacuno hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hamburguesa de vacuno?

Hamburguesa de vacuno enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hamburguesa de vacuno?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (89 % DV), Vitamin B12 (73 % DV), Iodin (72 % DV), Niacin (B3) (33 % DV) und Eisen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hamburguesa de vacuno?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hamburguesa de vacuno

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Hamburguesa de vacuno enthält 169 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 211 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.

100 g liefern 89 % des Tageswerts für Zink, 73 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 72 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

169kcal pro 100 g

19 gProtein

0 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	169 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	5 g	25 %
Cholesterin L	72,9 mg	24 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	2,8 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,083 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	73 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Eisen L	5,5 mg	30 %
Magnesium L	22,7 mg	5 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	307 mg	7 %
Zink L	9,7 mg	89 %
Kupfer L	0,092 mg	10 %
Mangan L	0,019 mg	0,8 %
Selen L	9,6 µg	17 %
Iodin L	107 µg	72 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 46 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,27 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,44 g)
Fett10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren5 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,3 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Fleisch (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser51,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	51,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 8431876272970
Kategorie: Fleischpastetten
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

92.7% Carne de Vacuno Ecológica. Sal. Antioxidantes citrato sodico y ácido ascórbico

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mini burgers Carrefour BIO	169	19 g	0 g	10 g
Irish 5% Fat Lean Beef Burgers Butcher’s Selection	169	25,4 g	5,5 g	4,9 g
Hamburger Razza Chianina Esselunga	171	19,3 g	1,2 g	9,6 g
Hamburger di marchigiana Conad	171	17 g	2,2 g	9,5 g
Hamburger di Marchigiana Conad	171	17 g	2,2 g	9,5 g
Karbonader Gilde	172	12 g	6,9 g	11 g
Burgers oignon Casino	166	13 g	5,4 g	10 g
Hamburguesa ecológica de vacuno origen Pirineos Lidl	173	19,2 g	0,6 g	10,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431876272970. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.