Wie viele Kalorien hat Gruyère surchoix?

100 g Gruyère surchoix haben 396 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 119 kcal.

Ist Gruyère surchoix proteinreich?

Gruyère surchoix enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,1 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gruyère surchoix?

Gruyère surchoix hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gruyère surchoix?

Gruyère surchoix enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gruyère surchoix?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (20 % DV), Iodin (16 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gruyère surchoix?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gruyère surchoix

Verpacktes Produkt Milch und Eier Coop

Gruyère surchoix enthält 396 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 119 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 16 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

396kcal pro 100 g

27 gProtein

0 gKohlenhydrate

32 gFett

119kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	396 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	123 mg	9 %
Eisen L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	99 mg	8 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	24,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser90,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	90,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 2000000029915
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Fromage à pate dure
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

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Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grana padano Delhaize	396	33 g	0,5 g	29 g
Appenzeller bio surchoix corsé Appenzeller	396	26 g	0 g	32 g
Appenzeller extra Appenzeller	405	26 g	0,1 g	33 g
Luzerner sweet cheese with cream Emmi	380	22 g	0 g	32 g
Provolone piccante Auricchio	372	25 g	0,5 g	30 g
Noord-Hollandse mi-vieux Ouden Dijk	372	23,8 g	1 g	30,3 g
Grand Chimay en tranches Chimay	323	24 g	0,5 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2000000029915. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.