Grand chocolat noir 75%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Nestlé

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Grand chocolat noir 75% enthält 98 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 560 kcal pro 100 g über 5.457 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Eisen und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Grand chocolat noir 75% von Nestlé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
98kcal pro 100 g
1,3 gProtein
19,6 gKohlenhydrate
72,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 98,4 kcal
Fett gesamt L 72,4 g 93 %
Gesättigte Fettsäuren L 43,2 g 216 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 19,6 g 7 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 19 g
Zugesetzter Zucker L 19 g 38 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,015 mg0 %
Vitamin D L 0,16 µg0,8 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,004 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,011 mg0,8 %
Niacin (B3) L 0,067 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 0,048 mg1 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 6,2 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,9 mg0,7 %
Eisen L 2,8 mg16 %
Magnesium L 29,5 mg7 %
Phosphor L 40,3 mg3 %
Kalium L 230 mg5 %
Zink L 0,38 mg3 %
Kupfer L 0,23 mg25 %
Mangan L 0,24 mg10 %
Selen L 1,5 µg3 %
Iodin L 0,64 µg0,4 %
Chlorid L 1,2 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,7 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 89 %98kcal / 100 g
  • Protein 0,7 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer25 %Eisen16 %Mangan10 %Vitamin E9 %Magnesium7 %Kalium5 %Zink3 %Phosphor3 %Selen3 %Folat (B9)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe1,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker19 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett72,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren43,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Natrium3 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,24 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L23,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,5 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,074 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,15 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,24 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Nestlé
Barcode
7613033989612
Menge
100g
Kategorie
Zartbitterschokolade
Verpackung
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao, arôme naturel de vanille de Madagascar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Images Air de Paris Chocolaterie du Plessis 97 1,3 g 19,6 g 74,1 g
Chocolat Noir Marbré Poire Yves Thuriès 104 1,7 g 21 g 74 g
Auro Chocolate auro 107 1,9 g 19,7 g 74,1 g
Chocolate Superior la universal 90 1 g 9 g 5 g
VITAO Chocolate Zero 70% Cacau VITAO 110 2 g 9 g 9 g
yes perfume 50ml Niche 85 0,64 g 19,2 g 74,4 g
Tablette St Sylvestre - Noir Max Vauché 84 0 g 21,6 g 77,7 g
Chocolat Château de Blois Max Vauché 84 0 g 21,6 g 77,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7613033989612. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Grand chocolat noir 75% ". Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grand chocolat noir 75%?

100 g Grand chocolat noir 75% haben 98 kcal.

Wie viel Protein hat Grand chocolat noir 75%?

Grand chocolat noir 75% enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grand chocolat noir 75%?

Grand chocolat noir 75% hat 19,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 19 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Grand chocolat noir 75%?

Grand chocolat noir 75% enthält 72,4 g Fett pro 100 g, davon 43,2 g gesättigt (216 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Grand chocolat noir 75%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (25 % DV), Eisen (16 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Grand chocolat noir 75%?

100 g enthalten 3 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.