Wie viele Kalorien hat Goldsteig Mini mozzarella?

100 g Goldsteig Mini mozzarella haben 245 kcal. Serving, 125 gram (125 g): etwa 306 kcal.

Ist Goldsteig Mini mozzarella proteinreich?

Goldsteig Mini mozzarella enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,5 g in Serving, 125 gram (125 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Goldsteig Mini mozzarella?

Goldsteig Mini mozzarella hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Goldsteig Mini mozzarella?

Goldsteig Mini mozzarella enthält 18,5 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Goldsteig Mini mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (20 % DV), Iodin (19 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Goldsteig Mini mozzarella?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Goldsteig Mini mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Goldsteig

Goldsteig Mini mozzarella enthält 245 kcal pro 100 g. Serving, 125 gram (125 g) liefert etwa 306 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 19 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

245kcal pro 100 g

18 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

18,5 gFett

306kcal in Serving, 125 gram (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	245 kcal
Fett gesamt L	18,5 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	160 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	122 mg	9 %
Eisen L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	98,2 mg	8 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	27,8 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 güber dem Median für Milch und Eier (Median 14 g)
Zucker1,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
Fett18,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
Natrium160 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser90,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	90,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Goldsteig
Barcode: 4008432025109
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 125 gram
Kategorie: Kaas voor borrel
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pasteurized cow's milk, salt, microbial rennet substitute, acidifier: citric acid, lactic acid bacterial cultures

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
AH Mini burratine Albert Heijn	244	10 g	1,6 g	22 g
AH Biologisch Mini buffelmozzarella AH Biologisch	247	14 g	0,5 g	21 g
AH Biologisch Buffelmozzarella 52+ AH Biologisch	247	14 g	0,5 g	21 g
Tre Stelle Burrata con latte di bufala Tre Stelle	247	11 g	1,1 g	22 g
Zanetti Mozzarella di bufala campana Zanetti	247	14 g	0,5 g	21 g
Zanetti Mozzarella di bufala campana Zanetti	247	14 g	0,5 g	21 g
Zanetti Stracciatella di burrata Zanetti	249	12 g	1,7 g	25 g
AH Italiaanse mozzarella di bufala campana Albert Heijn	255	14 g	0,7 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4008432025109. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.