Wie viele Kalorien hat Gewürz-Gurken?

100 g Gewürz-Gurken haben 51 kcal.

Wie viel Protein hat Gewürz-Gurken?

Gewürz-Gurken enthält 0,4 g Protein pro 100 g (0,8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gewürz-Gurken?

Gewürz-Gurken hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,52 g Ballaststoffe und 10,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gewürz-Gurken?

Gewürz-Gurken enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gewürz-Gurken?

100 g enthalten 512 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gewürz-Gurken

Verpacktes Produkt Gemüse Unser Norden

Gewürz-Gurken enthält 51 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 3 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 580 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

51kcal pro 100 g

0,4 gProtein

12 gKohlenhydrate

0,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	50,5 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	512 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	12 g	4 %
Ballaststoffe L	0,52 g	2 %
Zucker gesamt L	10,5 g
Zugesetzter Zucker L	5,3 g	11 %
Protein L	0,4 g	0,8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,1 mg	8 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,079 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,032 mg	2 %
Folat (B9) L	10,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,7 mg	1 %
Eisen L	0,15 mg	0,8 %
Magnesium L	12,6 mg	3 %
Phosphor L	22,9 mg	2 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	0,088 mg	0,8 %
Kupfer L	0,024 mg	3 %
Mangan L	0,083 mg	4 %
Selen L	4,6 µg	8 %
Iodin L	12,3 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 95 %
Fett 2 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,4 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,9 g)
Ballaststoffe0,52 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
Zucker10,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 3,8 g)
Fett0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium512 mgunter dem Median für Gemüse (Median 612 mg)
Protein pro 100 kcal0,79 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,73 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	38,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86,9 g
Alkohol L	0,009 g

Produktdetails

Marke: Unser Norden
Barcode: 4009309142448
Menge: 670 g, Abtropfgewicht 360 g
Kategorie: Eingelegte Gurken
Verpackung: Glass
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gurken, Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Kräuter, _Senfsaat_, Aroma (mit Zimt, Dill, Kümmel), Festigungsmittel: Calciumchlorid.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Essig Salz Zimt

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cornichons met Chili Freshona	51	1,4 g	9,3 g	0,2 g
Genießer-Fässchen mit Chili Aldi	51	1,1 g	9,5 g	0,2 g
Cornichons Ja!	50	1,9 g	8,1 g	0,4 g
K menu Kurkkuviipaleet mausteliemessä K-Menu	50	0,6 g	10 g	0,3 g
knackig & süß Spreewaldhof	50	0,5 g	11 g	0,1 g
Cornichons Kühne	50	0,9 g	10 g	0,2 g
Crinkle Cut Gherkins TESCO	52	1 g	10,9 g	0,7 g
Cornichons Kühne	52	1,4 g	10 g	0,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4009309142448. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.