Genoise Lagkagebunde
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Genoise
Genoise Lagkagebunde enthält 320 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (309 kcal pro 100 g).
100 g liefern 52 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 320 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Cholesterin L | 51,7 mg | 17 % |
| Natrium L | 292 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 65 g | 24 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 26 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 17,9 g | 36 % |
| Protein L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamin A L | 23,7 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 18,4 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 26,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 41,6 mg | 10 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 173 mg | 4 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 52 % |
| Selen L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodin L | 13,9 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,1 g)
- Ballaststoffe3,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,2 g)
- Zucker26 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4,4 g)
- Fett3,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
- Natrium292 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 300 mg)
- Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser26,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 26,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Genoise
- Barcode
- 8057592824646
- Menge
- 390 g
- Kategorie
- dagligvarer
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
HVEDEmel, sukker, ÆG, vand, glukosesirup, fugtighedsbevarende middel (E 422 ikke-animalsk), emulgator (E 471 ikke-animalsk), hævemidler (E 450i, E 500ii), salt, konserveringsmiddel (E 202), aroma.Kan indeholde spor af mælk, soja, nødder, sennep.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEiGlucosesirupSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8057592824646. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.