Wie viele Kalorien hat Gemüsefond?

100 g Gemüsefond haben 2 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 2 kcal.

Wie viel Protein hat Gemüsefond?

Gemüsefond enthält 0,1 g Protein pro 100 g (0,2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsefond?

Gemüsefond hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gemüsefond?

Gemüsefond enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gemüsefond?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gemüsefond

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ueltzhöfer kUEchenwerk

Gemüsefond enthält 2 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 2 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

2kcal pro 100 g

0,1 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

0,1 gFett

2kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	2 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,1 g	0,2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,002 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,009 mg	0,2 %
Vitamin B6 L	0,006 mg	0,3 %
Folat (B9) L	1,4 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,052 mg	0,3 %
Magnesium L	1,6 mg	0,4 %
Phosphor L	1,9 mg	0,1 %
Kalium L	10,9 mg	0,2 %
Zink L	0,023 mg	0,2 %
Kupfer L	0,018 mg	2 %
Mangan L	0,019 mg	0,8 %
Selen L	0,61 µg	1 %
Iodin L	2,1 µg	1 %
Chlorid L	63,6 mg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 48 %
Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium120 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser99 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,062 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,027 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,02 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,002 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,025 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	13,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	99 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ueltzhöfer kUEchenwerk
Barcode: 2064200007267
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: gemüsefond
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Austernpilze, Lauch, Fenchel, STAUDENSELLERIE, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Olivenöl Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gemüsefond Gourmet Finest Cuisine	9	0,5 g	1,8 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2064200007267. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.