Wie viele Kalorien hat geflügelsalami?

100 g geflügelsalami haben 240 kcal.

Ist geflügelsalami proteinreich?

Geflügelsalami enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat geflügelsalami?

Geflügelsalami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat geflügelsalami?

Geflügelsalami enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält geflügelsalami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (47 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), Vitamin B6 (20 % DV), Vitamin E (15 % DV) und Zink (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat geflügelsalami?

100 g enthalten 1.520 mg Natrium, 66 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

geflügelsalami

Verpacktes Produkt Fleisch Bille

Geflügelsalami enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Iodin, 21 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

20 gProtein

1 gKohlenhydrate

17 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	17 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Cholesterin L	70,7 mg	24 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,99 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	18,4 µg	2 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,58 µg	3 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,023 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,062 mg	5 %
Niacin (B3) L	3,3 mg	21 %
Pantothensäure (B5) L	0,38 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	1,9 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0,2 µg	8 %
Calcium L	12,1 mg	0,9 %
Eisen L	0,59 mg	3 %
Magnesium L	24,8 mg	6 %
Phosphor L	144 mg	11 %
Kalium L	251 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	3,2 µg	6 %
Iodin L	69,8 µg	47 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,027 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bille
Barcode: 4002784014347
Menge: 80g
Kategorie: Geflügelsalami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hähnchenfleisch, Truthahnfleisch, Palmfett, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF). Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker, Maltodextrin, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat*). Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Saureregulator (Natriumhydroxid). Reifekulturen, Buchenholzrauch. *Zur Oberflächenbehandlung 100g Fertigerzeugnis werden hergestellt aus 65g Hähnchenfleisch 45g Truthahnfleisch und 6g Pflanzenfett.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Geflügesalami mit Pflanzenfett - Pfeffer Bille	241	21 g	1 g	17 g
Geflügelsalami mit Pflanzenfett - Bella Napoli Bille	241	21 g	1 g	17 g
Geflügel Salami Metten	232	23 g	1 g	15 g
Geflügelsalami mit Pflanzenfett Wiltmann	309	24 g	1 g	23 g
Geflügel Salami mit Pflanzenfett Wiltmann	309	24 g	1 g	23 g
Geflügel-Minisalami XXL Gutfried	377	28 g	1 g	29 g
44. Beutel Mit Wiederverschluss Salami Sticks Edel Gut & Günstig	456	35 g	0,1 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4002784014347. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.