Gâteau breton au Caramel
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Brieuc
Gâteau breton au Caramel enthält 517 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 468 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.
100 g liefern 76 % des Tageswerts für Chlorid, 46 % des Tageswerts für Vitamin A und 38 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 517 kcal | |
| Fett gesamt L | 29 g | 37 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 19 g | 95 % |
| Cholesterin L | 153 mg | 51 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 58 g | 21 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 38 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11,7 g | 23 % |
| Protein L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamin A L | 415 µg | 46 % |
| Vitamin C L | 0,046 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,055 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 8,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 20,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnesium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphor L | 66,7 mg | 5 % |
| Kalium L | 77,7 mg | 2 % |
| Zink L | 0,46 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,41 mg | 18 % |
| Selen L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodin L | 57 µg | 38 % |
| Chlorid L | 1.743 mg | 76 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
- Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
- Zucker38 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,1 g)
- Fett29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 15,9 g)
- Natrium320 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 336 mg)
- Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser15,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 11,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 10,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,24 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,96 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 95,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 15,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Brieuc
- Barcode
- 3760074418893
- Menge
- 350 g
- Kategorie
- Bretonische Kuchen
- Verpackung
- Plastic,Cardboard,protective gas
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Beurre_, farine de _blé_, sucre, _oeufs_ entiers, caramel au _beurre_ salé 18% (sucre, _crème_ (dont stabilisants : carraghénanes), _beurre_ 2.5%, eau, sirop de glucose, sel de Guérande 1.28%), sel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ButterWeizenmehlZuckerEiSalzRahmGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760074418893. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.