Fudgy Brownie Baking Mix

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bob's Red Mill

Fudgy Brownie Baking Mix enthält 391 kcal pro 100 g. Serving, 3 tbsp mix, 23 g (23 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 5 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Kupfer, 39 % des Tageswerts für Mangan und 33 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fudgy Brownie Baking Mix von Bob's Red Mill, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pro 100 g
4,3 gProtein
87 gKohlenhydrate
0 gFett
90kcal in Serving, 3 tbsp mix, 23 g (23 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 391 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 413 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt L 87 g 32 %
Ballaststoffe L 4,3 g 16 %
Zucker gesamt L 65,2 g
Zugesetzter Zucker L 65,2 g 130 %
Protein L 4,3 g 9 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,08 mg0,1 %
Vitamin D L 0,31 µg2 %
Vitamin E L 0,23 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,064 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamin B6 L 0,024 mg1 %
Folat (B9) L 16,7 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 26,1 mg2 %
Eisen L 6 mg33 %
Magnesium L 70,2 mg17 %
Phosphor L 363 mg29 %
Kalium L 300 mg6 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,47 mg52 %
Mangan L 0,9 mg39 %
Selen L 6,8 µg12 %
Iodin L 4,8 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 95 %391kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer52 %Mangan39 %Eisen33 %Phosphor29 %Magnesium17 %Selen12 %Zink10 %Kalium6 %Thiamin (B1)5 %Folat (B9)4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker65,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium413 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser3,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L13,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L3,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bob's Red Mill
Barcode
0039978004734
Portion laut Etikett
3 tbsp mix (23 g)
Kategorie
Baking-mix
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Powdered Sugar (Sugar, Cornstarch), Flour Blend (Enriched Wheat Flour [wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid], Potato Starch, Potato Flour), Sugar, Cocoa (processed with alkali), Cocoa Powder, Sea Salt, Baking Powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, cornstarch, monocalcium phosphate), CONTAINS: Wheat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzWeizenmehlKartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0039978004734. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fudgy Brownie Baking Mix?

100 g Fudgy Brownie Baking Mix haben 391 kcal. Serving, 3 tbsp mix, 23 g (23 g): etwa 90 kcal.

Wie viel Protein hat Fudgy Brownie Baking Mix?

Fudgy Brownie Baking Mix enthält 4,3 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 3 tbsp mix, 23 g (23 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fudgy Brownie Baking Mix?

Fudgy Brownie Baking Mix hat 87 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 65,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fudgy Brownie Baking Mix?

Fudgy Brownie Baking Mix enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fudgy Brownie Baking Mix?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (52 % DV), Mangan (39 % DV), Eisen (33 % DV), Phosphor (29 % DV) und Magnesium (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fudgy Brownie Baking Mix?

100 g enthalten 413 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.