Wie viele Kalorien hat Fromage frais de chèvre?

100 g Fromage frais de chèvre haben 247 kcal.

Ist Fromage frais de chèvre proteinreich?

Fromage frais de chèvre enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 11,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage frais de chèvre?

Fromage frais de chèvre hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage frais de chèvre?

Fromage frais de chèvre enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage frais de chèvre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (39 % DV), Iodin (32 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage frais de chèvre?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage frais de chèvre

Verpacktes Produkt Milch und Eier U

Fromage frais de chèvre enthält 247 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 60 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Chlorid, 32 % des Tageswerts für Iodin und 20 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

247kcal pro 100 g

14 gProtein

2,8 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	247 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	300 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,8 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,3 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	47,8 µg	32 %
Chlorid L	888 mg	39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,5 g)
Zucker1,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,4 g)
Fett20 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren11 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10,8 g)
Natrium300 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,045 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,006 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256227111600
Menge: 140 g
Kategorie: Frischer Ziegenkäse
Verpackung: fresh,Tray,fr:opercule-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT* de chèvre pasteurisé (origine France) 98.4%, sel, présure animale, ferments lactiques *ingrédient issu de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
queso fresco de Cabra carrefour	249	13,5 g	1,6 g	21 g
Ziegen Frischkäse Bioverde	245	14 g	1,9 g	20 g
Billes de Chevrot frais Eclats d'abricot Sèvre & Belle	250	12 g	7,9 g	19 g
ALDI MILSANI Ziegenkäsespezialität Ziegencreme Natur, 150g Aus der KÜHLUNG 1.99€ Packung 1 kg = 13.27€ Aldi	243	4,4 g	4,6 g	23 g
Fresh Goat Cheese President	257	16 g	1,5 g	21 g
Honingkaas Kaasboerderij 't Leenhof	259	10,7 g	9,9 g	19,6 g
Amore di capra Il Carro	231	12 g	3 g	19 g
Fromage frais de chèvre nature bio Carrefour BIO	222	14 g	3 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256227111600. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.