Frischer Blätterteig
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Genusswelt
Frischer Blätterteig enthält 395 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (381 kcal pro 100 g).
100 g liefern 47 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Vitamin E und 16 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 395 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 220 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 35 g | 13 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 6,1 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,063 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 4,6 mg | 31 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 12,5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,1 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 35,7 mg | 9 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 136 mg | 3 % |
| Zink L | 0,93 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,14 mg | 16 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 47 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 6,3 µg | 4 % |
| Chlorid L | 27,5 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 57 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
- Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,6 g)
- Zucker2,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,9 g)
- Fett24 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 23 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Natrium220 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 366 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 10 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 29,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 32,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Genusswelt
- Barcode
- 4316268669177
- Menge
- 275g
- Kategorie
- Bäckereien
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Palmfett, Ethylalkohol, Weizenstärke, Zucker, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerRaps (Rübsenöl)Salz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée Belle France | 395 | 5,9 g | 36,5 g | 23,4 g |
| Masa de hojaldre Coviran | 395 | 5,9 g | 36,5 g | 23,4 g |
| Masa de hojaldre redonda CONSUM S. COOP. V. | 395 | 5,9 g | 36,5 g | 23,4 g |
| Masa de hojaldre Alteza | 395 | 5,9 g | 37 g | 23 g |
| Blätterteig M Classic | 395 | 5,3 g | 34 g | 23 g |
| Pasta Sfoglia Tre Mulini | 395 | 5,9 g | 36,5 g | 23,4 g |
| Pasta sfoglia Pam panorama | 395 | 5,9 g | 36,5 g | 23,4 g |
| Pâte feuilletée Super U | 395 | 5,9 g | 37 g | 23 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268669177. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.