Wie viele Kalorien hat Frische Vollmilch?

100 g Frische Vollmilch haben 67 kcal.

Wie viel Protein hat Frische Vollmilch?

Frische Vollmilch enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 3,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Vollmilch?

Frische Vollmilch hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frische Vollmilch?

Frische Vollmilch enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frische Vollmilch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (21 % DV), Iodin (17 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frische Vollmilch?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Frische Vollmilch

Verpacktes Produkt Milch und Eier EDEKA Bio

Frische Vollmilch enthält 67 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 48 kcal pro 100 g über 257 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Vitamin B12, 17 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pro 100 g

3,3 gProtein

4,8 gKohlenhydrate

3,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	67 kcal
Fett gesamt L	3,8 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,3 g	11 %
Cholesterin L	2,6 mg	0,9 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,8 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,3 g	7 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,077 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,094 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,37 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,045 mg	3 %
Folat (B9) L	5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,5 µg	21 %
Calcium L	126 mg	10 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,9 mg	3 %
Phosphor L	101 mg	8 %
Kalium L	161 mg	3 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kupfer L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	24,9 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 29 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,4 g)
Fett3,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,6 g)
Gesättigte Fettsäuren2,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1 g)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser93 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	93 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: EDEKA Bio
Barcode: 4311501041017
Menge: 1l
Kategorie: ESL Milch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Milch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Edeka Frische Vollmilch 3,8% Edeka Bio	67	3,3 g	4,8 g	3,8 g
Frische Landmilch K-Favourites	67	3,4 g	4,9 g	3,8 g
Frische Alpenmilch Bergader	67	3,4 g	4,8 g	3,8 g
Milch 3,8% Weihenstephan	67	3,4 g	4,7 g	3,8 g
Die Alpenfrische Vollmilch Bärenmarke	67	3,4 g	4,8 g	3,8 g
Frische Vollmilch 3,8% Fett BioBio	67	3,3 g	4,8 g	3,8 g
Bio Vollmilch Ein gutes Stück Bayern	67	3,2 g	4,8 g	3,9 g
Frische Vollmilch BioBio	67	3,3 g	4,8 g	3,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501041017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.