Wie viele Kalorien hat Frische Hähnchen-Brustfilet?

100 g Frische Hähnchen-Brustfilet haben 103 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 103 kcal.

Ist Frische Hähnchen-Brustfilet proteinreich?

Frische Hähnchen-Brustfilet enthält 22,1 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 86 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Hähnchen-Brustfilet?

Frische Hähnchen-Brustfilet hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frische Hähnchen-Brustfilet?

Frische Hähnchen-Brustfilet enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frische Hähnchen-Brustfilet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (74 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Phosphor (22 % DV), Selen (18 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frische Hähnchen-Brustfilet?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Frische Hähnchen-Brustfilet

Verpacktes Produkt Geflügel Metzgerfrisch

Frische Hähnchen-Brustfilet enthält 103 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 103 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (106 kcal pro 100 g).

100 g liefern 74 % des Tageswerts für Niacin (B3), 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 22 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

103kcal pro 100 g

22,1 gProtein

0 gKohlenhydrate

1,6 gFett

103kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	103 kcal
Fett gesamt L	1,6 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	85,9 mg	29 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22,1 g	44 %
Vitamin A L	10,5 µg	1 %
Vitamin C L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	11,8 mg	74 %
Pantothensäure (B5) L	1,7 mg	35 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	9,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	4,7 mg	0,4 %
Eisen L	0,39 mg	2 %
Magnesium L	37 mg	9 %
Phosphor L	270 mg	22 %
Kalium L	440 mg	9 %
Zink L	0,72 mg	7 %
Kupfer L	0,03 mg	3 %
Mangan L	0,005 mg	0,2 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 86 %
Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 21 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,052 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,71 g)
Fett1,6 gunter dem Median für Geflügel (Median 2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,6 g)
Natrium52 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal21,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Metzgerfrisch
Barcode: 4335619184725
Menge: 1000 g ℮
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Hähnchenbrustaufschnitt
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% Hähnchenbrustfilet.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chicken breast olives Anur	103	15 g	3,8 g	3,1 g
Blanc de poulet halal Fleury Michon	103	21 g	0,9 g	1,7 g
Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite Herta	103	21 g	0,8 g	1,8 g
Blanc de poulet -25% de sel Herta	103	21 g	0,8 g	1,8 g
Herb Chicken Breat Dulano	103	20 g	1 g	2 g
Blanc de poulet Naturalia	103	22 g	1,2 g	1 g
st mit Orangen-Pfeffer-Gewürzrand Edeka Herzstücke	103	20 g	1 g	2 g
Delikatesse hähnchenbrust Dulano	103	20 g	1 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4335619184725. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.