Frikadellen-Bällchen
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Hofmaier
Frikadellen-Bällchen enthält 283 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 71 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 52 % des Tageswerts für Chlorid und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 283 kcal | |
| Fett gesamt L | 21,5 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,7 g | 43 % |
| Cholesterin L | 64,7 mg | 22 % |
| Natrium L | 669 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 13,5 g | 27 % |
| Vitamin A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,46 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,68 mg | 56 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,5 mg | 34 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 28,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 34,5 mg | 8 % |
| Phosphor L | 213 mg | 17 % |
| Kalium L | 374 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,083 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,41 mg | 18 % |
| Selen L | 13,5 µg | 25 % |
| Iodin L | 37 µg | 25 % |
| Chlorid L | 1.196 mg | 52 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett21,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium669 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Hofmaier
- Barcode
- 4316268531368
- Menge
- 500 g
- Portion laut Etikett
- 25 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
80% Schweinefleisch zum Teil fein zerkleinert, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält Sent), Sonnenblumenöl, Dextrose, Weizenstärke, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Hühnervollei, *QS-Ware Durchschnittliche pro % RM** Nährwerte 100 g pro 100 g Brennwert 1174 kJ/ 14% 283 kcal Fett 21,5 g 31% -
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzSonnenblumenölEiWeizenmehlHefeEssigZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268531368. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.