Wie viele Kalorien hat Fladenbrot?

100 g Fladenbrot haben 278 kcal.

Wie viel Protein hat Fladenbrot?

Fladenbrot enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fladenbrot?

Fladenbrot hat 48,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 5,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fladenbrot?

Fladenbrot enthält 4,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fladenbrot?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Mangan (56 % DV), Vitamin E (23 % DV), Kupfer (20 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fladenbrot?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fladenbrot

Verpacktes Produkt Getränke Elan Bakeries

Fladenbrot enthält 278 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 56 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

278kcal pro 100 g

8,9 gProtein

48,8 gKohlenhydrate

4,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	278 kcal
Fett gesamt L	4,5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0,019 mg	0 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,8 g	18 %
Ballaststoffe L	3,4 g	12 %
Zucker gesamt L	5,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,9 g	18 %
Vitamin A L	0,58 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,079 µg	0,4 %
Vitamin E L	3,5 mg	23 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,058 mg	4 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	53 µg	13 %
Vitamin B12 L	0,019 µg	0,8 %
Calcium L	24,1 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	49,2 mg	12 %
Phosphor L	184 mg	15 %
Kalium L	250 mg	5 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	6,8 µg	12 %
Iodin L	21,9 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 72 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,9 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
Ballaststoffe3,4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
Zucker5,2 güber dem Median für Getränke (Median 4,9 g)
Fett4,5 güber dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 güber dem Median für Getränke (Median 0,1 g)
Natrium680 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser29,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	33,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	29,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Elan Bakeries
Barcode: 4270001447937
Menge: 360g
Kategorie: Laugenbrötchen
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Raps (Rübsenöl)Hefe Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4270001447937. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.