Wie viele Kalorien hat Fish sauce?

100 g Fish sauce haben 27 kcal.

Wie viel Protein hat Fish sauce?

Fish sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 91 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fish sauce?

Fish sauce hat 0,64 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fish sauce?

Fish sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fish sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (396 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin D (36 % DV), Kupfer (32 % DV) und Selen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fish sauce?

100 g enthalten 11.778 mg Natrium, 512 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fish sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen X.O brand

Fish sauce enthält 27 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 396 % des Tageswerts für Iodin, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 36 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pro 100 g

6,7 gProtein

0,64 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	27 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	80,6 mg	27 %
Natrium L	11.778 mg	512 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,64 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	5 g	10 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	42,7 µg	5 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	7,2 µg	36 %
Vitamin E L	0,37 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	8,3 mg	52 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,091 mg	5 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,4 µg	17 %
Calcium L	60,4 mg	5 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	108 mg	9 %
Kalium L	197 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,29 mg	32 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Iodin L	594 µg	396 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 91 %
Kohlenhydrate 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium11.778 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal24,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: X.O brand
Barcode: 8853085001750
Menge: 200 ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Bottle
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Anchovis_ Extrakt 65%, Salz 30%, Zucker 5%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Puree de tomates Panzani	27	1,6 g	4,2 g	0,2 g
Salsa mexicana verde Herdez	27	1 g	4 g	0,6 g
Fire Roasted Salsa Prime Cuts	27	0,88 g	4,4 g	0 g
Bio Flüssiger Chili scharf Northern Greens	27	0,9 g	3,4 g	0,5 g
Echt natürlich Zwiebelsuppe Knorr	27	0,7 g	3,5 g	0,6 g
Passata Di Pomodoro 7%, 680 Grammes, Marque Cora cora	27	1,2 g	4,9 g	0,5 g
Purée de tomates €CO	27	1,5 g	4 g	0,5 g
Cubetti peperoni Elvea	27	1,3 g	4,1 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8853085001750. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.