Wie viele Kalorien hat Farine Épeautre Complète type 150?

100 g Farine Épeautre Complète type 150 haben 332 kcal.

Ist Farine Épeautre Complète type 150 proteinreich?

Farine Épeautre Complète type 150 enthält 14,2 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 11,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine Épeautre Complète type 150?

Farine Épeautre Complète type 150 hat 64 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,4 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine Épeautre Complète type 150?

Farine Épeautre Complète type 150 enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,34 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine Épeautre Complète type 150?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (130 % DV), Kupfer (57 % DV), Niacin (B3) (43 % DV), Magnesium (32 % DV) und Phosphor (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine Épeautre Complète type 150?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine Épeautre Complète type 150

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Moulin des Moines

Farine Épeautre Complète type 150 enthält 332 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (338 kcal pro 100 g).

100 g liefern 130 % des Tageswerts für Mangan, 57 % des Tageswerts für Kupfer und 43 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

332kcal pro 100 g

14,2 gProtein

64 gKohlenhydrate

2,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	332 kcal
Fett gesamt L	2,6 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,34 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	64 g	23 %
Ballaststoffe L	8,4 g	30 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14,2 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	6,8 mg	43 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	45 µg	11 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Eisen L	4,4 mg	25 %
Magnesium L	136 mg	32 %
Phosphor L	401 mg	32 %
Kalium L	388 mg	8 %
Zink L	3,3 mg	30 %
Kupfer L	0,51 mg	57 %
Mangan L	3 mg	130 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 76 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11,7 g)
Ballaststoffe8,4 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 10 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Fett2,6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,34 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,5 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	52,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Moulin des Moines
Barcode: 3347430003223
Menge: 2,5 kg
Kategorie: Vollweizenmehl
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

épeautre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Weizenvollkornmehl Küchenmeister	332	13 g	61 g	1,9 g
Bio Vollkorn Weizenmehl Ja	332	11 g	62 g	2,4 g
Whole Wheat Flour Hodgson Mill Inc.	333	10 g	73,3 g	3,3 g
Whole Wheat Flour Ground Up	333	13,3 g	73,3 g	3,3 g
Stone-Ground White Whole Wheat Flour King Arthur Baking Company	333	13,3 g	76,7 g	1,7 g
Whole Wheat Flour 365 Everyday Value	333	13,3 g	70 g	0 g
Very Strong Wholemeal Bread Flour Allinson’s	333	13 g	66,7 g	2,5 g
Farine de blé Khorasan Kamut Complète T150 Moulin des Moines	333	12,8 g	64,6 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3347430003223. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.