Wie viele Kalorien hat Farine de mais?

100 g Farine de mais haben 353 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de mais?

Farine de mais enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 6,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de mais?

Farine de mais hat 76,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de mais?

Farine de mais enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,23 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de mais?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (26 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV), Kupfer (16 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de mais?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine de mais

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Moulin des Moines

Farine de mais enthält 353 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (350 kcal pro 100 g).

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Niacin (B3), 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

353kcal pro 100 g

6 gProtein

76,1 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	353 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,23 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	16 mg	0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L	76,1 g	28 %
Ballaststoffe L	3,4 g	12 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,63 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,084 mg	6 %
Niacin (B3) L	4,2 mg	26 %
Pantothensäure (B5) L	0,052 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	34 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4 mg	0,3 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	32,5 mg	8 %
Phosphor L	79,5 mg	6 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,056 mg	2 %
Selen L	3,2 µg	6 %
Iodin L	0,6 µg	0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 88 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,9 g)
Ballaststoffe3,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,64 g)
Fett2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,23 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,25 g)
Natrium16 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser10,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	64,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	97 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	10,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Moulin des Moines
Barcode: 3347430020367
Menge: 500 g
Kategorie: Maismehl
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de maïs

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Harina de Maíz Atlantic Meals	353	5,4 g	78,3 g	2,1 g
Farina bramata gialla Antico Molino Pussini	353	5,3 g	76,1 g	2,6 g
Farine de maïs Moulin des Moines	353	6,2 g	76,1 g	2 g
Farine de Maïs Thé Bio	353	6,2 g	76,1 g	2 g
farina di mais giallo per polenta Antico Molino Pussini	353	5,3 g	76,1 g	2,6 g
Farina di mais per polenta Despar	354	8,5 g	76 g	1,3 g
Cornflour Coles	354	0,5 g	88,5 g	0,5 g
Corn Flour Waitrose	354	0,5 g	88 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3347430020367. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.