Farine de maïs
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Mimimo
Farine de maïs enthält 361 kcal pro 100 g.
Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (350 kcal pro 100 g).
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Niacin (B3), 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 16 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 361 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,1 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,27 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 78,1 g | 28 % |
| Ballaststoffe L | 2,6 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 0,64 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,084 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4 mg | 0,3 % |
| Eisen L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 32,5 mg | 8 % |
| Phosphor L | 79,5 mg | 6 % |
| Kalium L | 105 mg | 2 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,14 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,056 mg | 2 % |
| Selen L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodin L | 0,6 µg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 88 %
- Fett 5 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,9 g)
- Ballaststoffe2,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3 g)
- Fett2,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,27 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,25 g)
- Natrium1 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 4 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser10,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 64,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 97 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 10,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Mimimo
- Barcode
- 3770002952122
- Menge
- 1kg
- Kategorie
- Maismehl
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de maïs
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3770002952122. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.