Farine de blé bise type 80

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Sélection des comptoirs

Farine de blé bise type 80 enthält 336 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

100 g liefern 109 % des Tageswerts für Mangan, 47 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de blé bise type 80 von Sélection des comptoirs, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pro 100 g
10,5 gProtein
68,4 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 336 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 68,4 g 25 %
Ballaststoffe L 4,7 g 17 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,5 g 21 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,63 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,29 mg24 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,64 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,71 mg14 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Folat (B9) L 59,3 µg15 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31 mg2 %
Eisen L 3 mg17 %
Magnesium L 92 mg22 %
Phosphor L 340 mg27 %
Kalium L 360 mg8 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kupfer L 0,42 mg47 %
Mangan L 2,5 mg109 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 4 %336kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan109 %Kupfer47 %Phosphor27 %Zink25 %Thiamin (B1)24 %Magnesium22 %Selen18 %Eisen17 %Folat (B9)15 %Pantothensäure (B5)14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,5 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe4,7 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 5 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
  • Fett1,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Natrium4 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L62,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Sélection des comptoirs
Barcode
3760239181587
Menge
1 kg
Kategorie
Mehl von halbpoliertem Weizen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé type 80.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760239181587. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de blé bise type 80?

100 g Farine de blé bise type 80 haben 336 kcal.

Ist Farine de blé bise type 80 proteinreich?

Farine de blé bise type 80 enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de blé bise type 80?

Farine de blé bise type 80 hat 68,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de blé bise type 80?

Farine de blé bise type 80 enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de blé bise type 80?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (109 % DV), Kupfer (47 % DV), Phosphor (27 % DV), Zink (25 % DV) und Thiamin (B1) (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de blé bise type 80?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.